1363 trat Katharina in ihrer Heimat in den Dritten Orden der Dominikaner ein, die wegen ihres langen schwarzen Umhanges Mantellaten genannt wurden. Ihre radikale Gottsuche faszinierte andere Männer und Frauen, Laien und Religiöse, die sich ihr anschlossen. Sie widmete sich mit äußerster Hingabe in der Pflege von Kranken und Armen im "Ospedale della Scala" und im Leprosenheim "San Lazzaro". Sie starb nach mancher Überlieferung in der Peterskirche in Rom.