Die Dolomitenkrippe wird im Grödnertal von erfahrenen Holzschnitzern angefertigt und veredelt. Diese Weihnachtskrippe ist schlicht und modern. Eine wichtige Rolle spielen bei dieser Krippensammlung auch die Tierfiguren: Nicht nur Ochs und Esel, sondern auch Schafe, Ziegen, Gänse, Hase, Hund und Katze schmücken die Kollektion.